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​饭前喝汤可以减肥吗?饭前喝汤苗条健康

时间 •2018-12-24 10:57:57• 来源:• 热度:°

【饭前喝汤可以减肥吗?饭前喝汤苗条健康】饭前喝汤可以减肥吗?饭前喝汤好还是饭后?对于很多人来说喝汤总喜欢放在饭后,也许我们认为饭前喝汤和饭后喝汤差别不大,这是一种错误的意识,俗话说的好,饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖,想要苗条健康,赶快来看看饭前喝汤好还是饭后喝汤好吧。

饭前喝汤可以减肥吗??饭前喝汤苗条健康

喝汤的时间很有讲究,俗话说饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖,这是有一定道理的。

饭前喝汤好还是饭后?饭前喝汤苗条健康

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

人在饥饿进餐前,食欲中枢兴奋性高,一进餐,狼吞虎咽,5分钟左右已摄入近80%的热卡,等到出现了饱腹感,所摄热量已经超标,此时再喝些肉汤,脂肪进一步超标,必然越喝越胖。科学的做法是:坐上餐桌后,别忙吃饭,先喝一碗汤。

饭前喝汤好还是饭后?饭前喝汤苗条健康

研究表明:汤一进胃内,不单是占据容积,更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢,使食管中枢的兴奋性下降,食量自动减少1/3,使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢,总摄入热卡减少,形成习惯,日久天长,使人苗条健康。广东人、福建人,就是饭前喝汤苗条健康的典型例子,而北方人饭后喝汤,肥胖者也明显增多。

对一些肥胖者的观察表明,只要做到饭前喝汤,不需要任何减肥药,体重每月也能下降0.5~1公斤,半年后有显著效果。在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物,对重度肥胖的人,针刺疗法有助于减少饥饿感,使减肥过程更顺利。

既然喝汤能让我们苗条又健康,那么喝什么汤好呢?

饭前喝汤好还是饭后?饭前喝汤苗条健康

综合起来以清淡、营养均匀、低热量的蔬菜汤最好。红——西红柿、红柿子椒;黄——半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米;绿——各种绿叶蔬菜,颜色深的更好;白——南豆腐;黑——黑木耳或蘑菇,也可加入少许肉末、肉片、调味品等,根据个人爱好,随意做成各种花样的羹汤。饮食是一种文化,科学的饮食不但让你吃出营养,吃出美味,还能吃出苗条健康。